Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilo pırasanın sap kısımları
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 Adet orta boy soğan
• 4-5 Adet havuç
• 1 Yemek kaşığı domates salçası
• 1’Er çay kaşığı pul biber, nane ve tuz
• Ekşi severler yarım limon suyu

TARİFİN YAPILIŞI:

1. İlk Olarak Tenceremize Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı Döküyoruz.
2. Daha Sonra 2 Adet Yemeklik Doğranmış Kuru Soğanımızı Katıyoruz.
3. Hafif Pembeleşene Kadar Kavuruyoruz.
4. 4-5 Adet Halka Şeklinde Doğranmış Havucuda Ekleyip Tekrar Kavurun.
5. 1 Kilo Pırasanın Sadece Sap Kısımlarını İstediğiniz Şekilde Kesip Tencereye İlave Edin.
6. 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Koyuyoruz.
7. 1 Çay Kaşığı Pul Biber, 1 Çay Kaşığı Nane, 1 Çay Kaşığı Tuz Ve Ekşi Sevenler Yarım Limon Suyuda Katabilirler.
8. Yarım Su Bardağı Pirinç Katıyoruz.
9. Üzerine Gelecek Kadar Sıcak Su Katıyoruz, Suyu Az Gelirse Sonradan İlave Edebilirsiniz.
10. Kaynayınca Kapağını Kapatıp Pirinçler Ve Sebzeler Yumuşayana Kadar Kısık Ateşte Pişirin.
11. 5-10 Dakika Dinlendirip Servis Yapabilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.

ZEYTİNYAĞLI PIRASA YEMEĞİ TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: