Zeytinyağlı Bezelye Tarifi

 

Hazırlama Süresi 50 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Zeytinyağlı Tarifler
Mutfak tür
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 500 gram bezelye
  • Doğranmış 1 adet soğan
  • Rendelenmiş 1 adet havuç
  • Doğranmış 2 adet enginar
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Şeker
  • 1 tatlı kaşığı buğday unu
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon
  • Doğranmış 2 adet yeşil soğan
  • Kıyılmış 5 dal dereotu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • 500 Gram Bezelyemizi Güzelce Yıkayalım Ve Tenceremize Alalım.
  • Üzerine 1 Tane Yemeklik Doğradığımız Soğanı Ekleyelim.
  • 1 Tane Rendenin İnce Tarafıyla Rendelediğimiz Havucu Ekleyelim.
  • Üzerine 2 Tane Enginar Ekleyelim.
  • Daha Sonra Üzerine 1 Çay Bardağı Zeytinyağı Ekleyelim.
  • Tuzumuzu Ve Yarım Tatlı Kaşığı Şekerimizi Ekleyelim.
  • Son Olarak 1 Tatlı Kaşığı Unu Malzemelerin Üzerine Serpelim.
  • 2 Su Bardağı Su Ekleyelim.
  • Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım Ve Ocağa Alıp Pişirelim.
  • Ocağımızın Altı Yüksek Dereceye Alalım Ve Suyunu Kaynatalım.
  • Suyu Kaynadıktan Sonra İçerisine 1 Dilim Limon İlave Edelim.
  • Ocağın Altını Kısalım Ve Kısık Ateşte Ağır Ağır Bezelyeler Tamamen Suyu Çekene Kadar Yumuşayana Kadar Pişirelim.
  • Ocağı Kapatalım Ve Ilımaya Bırakalım.
  • Ilıdıktan Sonra Üzerine 2 Dal Yeşil Soğan Ve 4-5 Dalda Doğradığımız Dereotunu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • İster Soğuk İster Ilık Servis Edelim.
  • Yemeğimizi Servis Edelim.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu