Yumuşacık Lavaş Ekmeği Tarifi

Hazırlama Süresi 35 dakika
Pişirme Süresi 15 dakika
Toplam Süre 50 dakika
Kategori Ekmek Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 4 su bardağı un
  • bir paket kuru maya
  • bir buçuk tatlı kaşığı şeker
  • bir tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı su

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 1,5 Su Ilık Su Alalım.
  • 1,5 Tatlı Kaşığı Toz Şeker İlave Edelim.
  • 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
  • Maya Ve Şeker Eriyene Kadar Karıştıralım.
  • 4 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
  • Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
  • Üzerini Kapatıp 1 Saat Mayalanmaya Bırakalım.
  • Hamurun Havasını Alalım.
  • Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Hamuru Üzerine Alalım.
  • Hamuru Bezelere Ayıralım.
  • Yumurta Büyüklüğünde Bezeler Yapalım.
  • Bezelerin Üzerini Kapatalım Ve Kurumasın.
  • Biraz Un Serpelim Ve Oklavayla Açalım.
  • Tavayı Isıtalım Ve Isınan Tavaya Hamuru Verelim.
  • Üzeri Küçük Kabarcık Şeklinde Olunca Çevirelim.
  • Her Pişirmede 5-6 Defa Çevirelim.
  • Pişen Ekmekleri Tavadan Alır Almaz Temiz Bir Bezin Arasında Üst Üste Dizerek Saklayın.
  • Ekmeğimiz Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu