Malzemeler
- et
- patates domates bezelye havuç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- tuz ve baharat
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 6-7 yemek kaşığı sıvıyağ
- yeşil biber
- soğan
TARİFİN YAPILIŞI
- Etlerimizi Kuşbaşı Şeklinde Keselim.
- Eti Keserken Biraz Buzlu Olacak Şekilde Keselim.
- Patates Ve Havuçlarımızı Küçük Küpler Halinde Doğrayalım.
- 1 Tane Soğanımızı Yemeklik Şekilde Doğrayalım.
- Biberlerimizi de Yemeklik Şekilde Doğrayalım.
- Kabukları Soyulmuş Domateslerimizi de Küp Halinde Doğrayalım Ve Tabağa Alalım.
- Etimizi Düdüklümüze Alalım Ve Üzerine Çok Az Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Etimizi Pişirdikten Sonra Etimizi Bir Tencereye Aktaralım.
- Etimizin Üzerine Soğan Ve Biberi Ekleyelim.
- Tenceremizi Ocağa Alalım Ve Soğan Ve Biberle Biraz Kavuralım.
- Biraz Kavurduktan Sonra Üzerine Bir Yemek Kaşığı Domates Salçası Ve Biber Salçası Ekleyelim.
- Salçamızı Kavurduktan Sonra Üzerine Doğramış Olduğumuz Havuç Ve Patateslerimizi Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Son Olarak Domates Ve Bezelye Ekleyerek Güzelce Karıştıralım.
- İstediğiniz Baharatları Ve Tuzu Ekleyelim.
- Üzerine Birazcık Su Ekleyelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Ocakta Kaynayana Kadar Pişirelim.
- Kaynadıktan Sonra Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimizin Ortasına Birer Porsiyon Hem Suyundan Hem de Et Ve Sebzelerden Koyalım.
- Hamuru Kare Şeklinde Katlayalım.
- Fırına Gönderelim Ve Güzelce Bütün Et Ve Sebzeler Pişene Kadar Pişirelim.
- Piştikten Sonra Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?