Malzemeler
- 2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- Yaş maya
- 9 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 yumurta sarısı
- Beyaz susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1,5 Paket Yaş Maya Alalım.
- Üzerine 2 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
- 1 Su Bardağı Şeker Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- İçerisine 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Kilo Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- Yumuşak Ele Yapışan Kıvamlı Bir Hamur Olmalı.
- Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
- Hamurun Havasını Alalım.
- Hamuru Ortadan İkiye Bölelim Ve Rulo Şeklinde Yoğuralım.
- Daha Sonra Ruloyu Küçük Parçalara Ayıralım Ve Beze Yapalım.
- Bezelerin Üzerini Kapatalım Ve 5 Dakika Dinlendirelim.
- Bezeden 1 Tane Alalım Ve Rulo Şeklinde Uzatalım.
- İki Ucunu Birleştirip Simit Şekli Verelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisinin İçine Dizelim.
- Simitlerin Üzerine Bastıralım Ve Düzeltelim.
- Simitlerin Üzerine 2 Adet Yumurta Sarısını Çırpalım Ve Her Tarafına Gelecek Şekilde Sürelim.
- Üzerine Bolca Susam Serpelim.
- Önceden Isıtılmış 190 Derecede Fırında Kızarana Kadar Pişirelim.
- Pişen Simitler Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?