Malzemeler
- 1 Bardak yeşil mercimek
- 2 Bardak su mercimekleri haşlamak için
- 1 Bardak kuskus
- 1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı
- Nane
- Yoğurt
- Sarımsak
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1 Su Bardağı Dolusu Yeşil Mercimeği Alalım.
- Üzerine 2 Bardak Soğuk Su İlavesi Yapalım.
- Ocağa Alıp Kaynatalım Ve Kaynadıktan Sonra Altını Kısalım.
- Kısık Ateşte Suyunu Çekene Dek Ocakta Bırakalım.
- Bir Tavaya 1 Yemek Kaşığı Dolusu Tereyağını Alalım Ve Eritelim.
- Eridikten Sonra Üzerine 1 Su Bardağı Dolusu Kuskuslarımızı İlave Edelim.
- 2-3 Dakika Boyunca Kavuralım.
- Kuskuslar Kavrulduktan Sonra Üzerini 1 Parmak Geçecek Kadar Su İlavesi Yapalım.
- İsteğinize Göre Tuz İlavesi Yapalım.
- Tencerenin Kapağını Kapatalım Ve Suyunu Çekene Dek Ocakta Bırakalım.
- Kuskuslarımızı Ve Yeşil Mercimeğimiz Bir Tabağa Dökelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Bir Karıştırma Kabına Bol Miktarda Yoğurt Katalım Ve Çırpalım.
- Üzerine Soğuk Su İlavesi Yapalım.
- Daha Sonra Sarımsak İlavesi Yapalım.
- Bir Miktar Hazırlamış Olduğumuz Yeşil Mercimek Ve Kuskus Karışımını İlave Edelim.
- Üzerine Nane Serpelim.
- Kalan Kuskus Ve Yeşil Mercimeğimizi de Bir Tabağa Koyalım.
- Üzerine Sarımsaklı Yoğurt Dökelim Ve Nane Serpelim.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?