Malzemeler
- 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağ
- 1 Tatlı kaşığı tereyağı
- 1 Yemek kaşığı salça
- 2 Yemek kaşığı un
- 1 Tane soğan
- 2 Tane kapya biber
- 1 Tane yeşil biber
- 2 Diş sarımsak
- 1 Tane domates
- 1 Su bardağı yoğurt
- Tuz
- Karabiber, kimyon, nane, pul biber ve kırmızı toz biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Uygun Bir Tencerenin İçerisine 1 Fincan Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine 1 tatlı Kaşığı Tereyağı İlavesi Yapalım.
- Tereyağı Eriyip Yağ Hafif Isındıktan Sonra 2 Diş Sarımsak Ve 1 Büyük Boy Yemeklik Doğradığımız Soğanı İlave Edelim.
- Soğanın Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- Üzerine 2 Tane Doğradığımız Kapya Biberi Alalım.
- 1 Tanede Yeşil Biber İlave Edelim Ve Kavuralım.
- Kapağını Kapatıp Yumuşamaya Bırakalım.
- Üzerine 1 Dolu Yemek Kaşığı Biber Salçası Ekleyelim.
- Salçanın Kokusu Çıkana Kadar Kavuralım.
- 1 Tane Rendelenmiş Domates Ekleyelim.
- 2 Dolu Yemek Kaşığı Un İlave Edelim Unun Kokusu Çıkana Kadar Kavurmaya Devam Edelim.
- Oda Isısında Bulunan 1 Su Bardağı Yoğurt Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Oda Isısında Bulunan Soğuk Suyla Kıvamını Açalım.
- Toplam 7 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Sürekli Karıştırarak Çorbamızı Pişirelim.
- Çorba Kaynadığı Zaman Pürüzsüz Olana Kadar Blenderdan Geçirelim.
- Tuz, Nane, Kimyon, Karabiber, Pul Biber Ve Kırmızı Toz Biber Ekleyelim. (İstediğiniz Miktarda.)
- Güzelce Karıştıralım Ve Servis Edelim.
- Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?