Yalancı Profiterol Pastası Tarifi

 

Hazırlama Süresi 1 saat
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat 25 dakika
Kategori Sütlü Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

KREMA İÇİN:

  • 1 Yumurta sarısı
  • 3 Tepeleme dolu yemek kaşığı un
  • 3 Tepeleme dolu yemek kaşığı mısır nişastası
  • 3 Su bardağı süt
  • 1 Çay bardağı toz şeker

OCAĞI KAPATINCA:

  • 1 Paket vanilin
  • 1 Dolu yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • 1 Poşet toz krem şanti
  • Yarım paket kedi dili bisküvi

ÜZERİ İÇİN:

  • yarım kutu krema 100ml
  • 70-80 gram çikolata

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 1 Yumurta Sarısı Ve 1 Çay Bardağı Toz Şeker Katalım.
  • 3 Dolu Yemek Kaşığı Un Ve 3 Dolu Dolu Nişasta Ekleyelim.
  • Daha Sonra 3 Su Bardağı Sütümüzü İlave Edelim.
  • Yoğun Kıvamda Bir Krema Olacak Karıştırmayı Bırakmayalım.
  • Kaynadıktan Sonra Ocaktan Alalım.
  • İçine 1 Dolu Yemek Kaşığı Tereyağı Koyalım.
  • 1 Paket Vanilin Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Çırpma Kabına Alalım Ve Üzerine 1 Paket Toz Krem Şanti Dökelim Ve Mikserle Çırpalım.
  • Kedi Dili Bisküvilerimizi 5 Parçaya Bölelim.
  • Bisküvilerimizi Kremanın İçerisine Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Kelepçeli Kalıbımıza Yağlı Kağıt Yerleştirelim.
  • Daha Sonra Hazırladığımız Bisküvili Kremamızı İçine Dökelim Ve Yayıp Düzeltelim.
  • Üzeri İçin Yarım Kutu Kremayı Isıtalım Ve Ocağın Altını Kapatalım.
  • İçerisine 75 Gram Çikolata Ekleyelim.
  • Ganajımızı Üzerine Dökelim Ve Yayalım.
  • 10-15 Dakika Bekletelim Ve Yağlı Kağıdımızı Dikkatli Bir Şekilde Çıkartalım.
  • Pastamızı Dilimleyelim.
  • Pastamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu