Malzemeler
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- 3 adet hazır yufka
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- peynir ve maydanoz
TARİFİN YAPILIŞI
- Geniş Bir Kaseye 1 Çay Bardağından 1 Parmak Eksik Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Süt İlave Edelim.
- 1 Adet Yumurta Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
- Uygun Bir Tencereyi Güzelce Yağlayalım.
- 1 Adet Yufkayı Tavaya Alalım.
- Üzerine Hazırladığımız Sostan Dökelim.
- İç Malzemesi Olarak Peynir Ve Maydanozu Karıştıralım.
- Peynirli Harcın Yarısını Yerleştirelim.
- Yufkayı da Tavaya Alıp Yerleştirelim.
- Sostan Dökelim.
- Kalan Peynirli Harcın Tamamını Serpelim.
- Son Yufkayı da Tavaya Alıp Yerleştirelim.
- Kalan Sosun Tamamını Dökelim.
- Orta Ateşte Ara Ara Kontrol Ederek Böreğimizi Pişirelim.
- Altı Kızardığında Ters Çevirelim.
- Diğer Tarafı da Kızarıncaya Kadar Pişirelim.
- Pişen Böreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?