Malzemeler
- 2 bardak ılık süt
- 1 bardak ılık su
- 1 paket maya
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7 bardak un
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Bardak Ilık Süt Alalım.
- Üzerine 1 Bardak Ilık Su Ekleyelim.
- 1 Paket Kuru Maya Ve 2 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyip Eriyene Kadar Karıştıralım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Unun Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tepeleme Olacak Şekilde Tuzumuzu Ekleyelim.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru Yeteri Kadar Yoğurduktan Sonra Üzerini Streç Filmle Kapatıp 1 Saat Dinlendirelim.
- Mayalanan Hamurun Havasını Alalım.
- Masayı Biraz Sıvı Yağ İle Yağladıktan Sonra Hamuru Masaya Alıp Toparlayalım.
- Bezelerimizi Göz Kararı 20 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezeleri Hazırladıktan Sonra Üzerini Temiz Bir Bezle Kapatıp 15 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Masayı Yağlayalım Ve Ara Ara Elimizi Yağlayabiliriz.
- Tavayı Ocağın Üzerine Alalım Ve Isıtalım.
- Hamuru Yeteri Kadar Açtıktan Sonra Tırnak Gibi Hamuru Delelim.
- Ocağın Altını Kısalım Ve Gözlemeleri Yerleştirelim.
- Alt Tarafı Kızarmaya Başladığında Hemen Çevirelim.
- Pişen Gözlemeler Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?