Terbiyeli Sebzeli Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Terbiyeli Sebzeli Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Baş kuru soğan
- 1 Diş sarımsak
- 1 Adet havuç
- 1 Adet patates
- 5 Su bardağı su
- Yarım tatlı kaşığı nane
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 2 Su bardağı et veya tavuk suyu
- Tuz miktarını damak zevkinize ayarlayabilirsiniz
TERBİYESİ İÇİN:
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Adet yumurta sarısı
- 1 Yemek kaşığı un
- 1 Yemek kaşığı limon suyu
TARİFİN YAPILIŞI:
- 1 Adet Orta Boy Kuru Soğanımızı İnce İnce Doğruyoruz.
- 1 Diş Sarımsak İnce İnce Doğruyoruz Ve Soğanımıza Ekliyoruz.
- 1 Adet Patates İnce İnce Doğruyoruz.
- 1 Adet Havucu İnce İnce Doğruyoruz.
- Tenceremize 1 Yemek Kaşığı Tereyağı, 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ekleyip Karıştırıyoruz.
- Soğan ve Sarımsağı Yumuşayana Kadar Kavurun.
- Patates Ve Havucuda İlave Edip Kavurmaya Devam Edin.
- 5 Su Bardağı Su İlave Edelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz, 2 Su Bardağı Miktarında Et Veya Tavuk Suyu Ekleyebilirsiniz.
- Bir Tabağa 3 Yemek Kaşığı Yoğurt, 1 Yemek Kaşığı Un, 1 Yumurta Sarısı Ve 1 Yemek Kaşığı Kadar Limon Suyu Ekledikten Sonra Pürüzsün Olana Kadar Çırpıyoruz.
- Çorbamızı Pürüzsüz Olana Kadar Blenderdan Geçirelim.
- Çorbadan Birkaç Kepçe Terbiyeye İlave Edin.
- Terbiyeyi Yavaşça Çorbaya İlave Edelim.
- Yarım Tatlı Kaşığı Nane, Yarım Tatlı Kaşığı Kırmızı Biber Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber Ekliyoruz Ve Güzelce Karıştırıyoruz.
- Tuzu İsteğinize Göre Ayarlayabilirsiniz.
- İsterseniz Üzerini Nane Ve Toz Kırmızı Biber İle Süsleyebilirsiniz.
Şimdiden Afiyet Olsun.
TERBİYELİ SEBZELİ ÇORBA TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?