Tencerede Tavuk Tandır Tarifi İçin Malzemeler:
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 9 adet tavuk baget
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- Çeyrek çay bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tencerede Tavuk Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencerede tavuk tandır tarifimiz için öncelikle karıştırma kabımızın içine tüm sos malzemelerimizi ilave edelim ve karıştıralım.
- Tavuk bagetlerimizi yıkayalım daha sonra suyunu süzdürelim ve tavukların üzerine bıçak yardımıyla iki çizik atalım.
- Çizik attığımız bagetleri hazırlamış olduğumuz sosun içerisine alalım daha sonra güzelce harmanlayalım.
- Harmanlanmış olan tavukları pişireceğimiz tencerenin içine yağlı kağıt serip tavukları içine dizelim.
- Tavukları tencereye yerleştirdikten sonra yağlı kağıdı kapatalım ve üzerine ikinci yağlı kağıdı serip kenarlardan içeri doğru kağıdı sıkıştıralım.
- Tencerenin üzerine kapağını kapatalım ve ocakta pişirelim.
- Ocakta kısık ateşte 25 dakika pişirelim daha sonra tavukları ters düz çevirelim ve kağıdı ile kapağı kapatıp ocakta 15 dakika daha pişirelim.
- Kısa sürede tencerede yaptığımız tavuklarımız artık sunuma hazır. Tandırda pişmiş gibi lokum kıvamında oldu. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun!
TARİFİN VİDEOSU:
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?