Malzemeler
- 2 Su bardağı su
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 5 Su bardağı un
- 125 Gr tereyağı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 2 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru 20 Parçaya Bölelim.
- Hamurları Rulo Şeklinde Yuvarlayalım.
- 22 Parçaya Bölelim Ve Yuvarlayarak Beze Yapalım.
- Tepsiye Un Serpelim Ve Bezeleri Üzerine Alalım.
- Bezelerin Üzerini Kapatıp 10 Dakika Bekletelim.
- Dinlenen Bezeleri Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- 4 Bezeyi Tereyağı İle Yağlayarak Üst Üste Koyalım.
- Bu Şekilde Gruplar Halinde Hazırlayalım.
- İlk Hazırladığımız Dörtlü Hamurdan Başlayıp 35-40 Cm Olacak Şekilde Büyütelim.
- Hamuru Rulo Şeklinde Hazırlayalım Ve Kendi Etrafına Saralım.
- Hepsini Bu Şekilde Hazırlayalım.
- Hepsini Hazırladıktan Sonra En Az 30 Dakika Bekletelim.
- Hazırladığımız Hamurları Büyütelim Ve Oklava Yardımıyla Açalım.
- Tavayı Isıtalım Ve Orta Ateşte Pişirelim.
- Üzerine Tereyağı Sürelim.
- Güzelce Kızardıktan Sonra Ocaktan Alalım.
- Katmerlerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?