Malzemeler
- 1 Su bardağı su 300 ml
- 1 Çay bardağı sıvıyağ125 ml
- 2 Yemek kaşığı yoğurt
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı kuru maya 5 gr
- 2 Yemek kaşığı sirke
- 5,6 Su bardağı un 550 gram
SOSU İÇİN:
- 1 Çay bardağı süt
- 1 Çay bardağı su
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 2 Yumurta
İÇİNE:
- Beyaz peynir ve maydanoz
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 300 Ml Su Koyalım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- 5-6 Su Bardağı Unu Dikkatli Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Hamuru Güzel Bir Şekilde Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatıp 10 Dakika Dinlendirelim.
- Hamurumuzu 10 Bezeye Ayıralım.
- Bezeleri Pasta Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Bezelerin Arasına Nişasta Serpin.
- 5 Tanesini Üst Üste Alın.
- İkinci Grubu da 5’li Olacak Şekilde Ayarlayın.
- Merdane Yardımıyla Tepsi Büyüklüğünde Açalım.
- Tek Tek Ayırın Ve Kenara Alın.
- Bir Karıştırma Kabına 1 Çay Bardağı Süt Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Su Ve 2 Yumurta Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım.
- 5 Tane Hamuru Üst Üste Alın Ve Her Kata Sosu Sürün.
- Beyaz Peynir Ve Maydanoz İç Harcını Üzerine Koyalım.
- Diğer 5 Yufkayı da Üzerine Serin.
- Ortasını Delin Ve 180 Derece Fırında Kızarana Kadar Pişirin.
- Böreğimizi Dilimleyip Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?