Malzemeler
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay bardağı tel şehriye
- Az tereyağı
- 1 bardak soğuk su
SOSU İÇİN:
- Yarım kg yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 litreye yakın kaynar su
ÜZERİNE:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı nane
- Tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize Birkaç Yemek Kaşığı Tereyağı Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Dolusu Tel Şehriye İlave Edelim.
- Üzerine Yarım Yemek Kaşığı Kadar da Tereyağı İlave Edelim.
- Şehriyeler Yeterince Kavrulduktan Sonra Ocağın Altını Kapatalım Ve Soğuması İçin Üzerine 1 Bardak Su Ekleyelim Ve Ocağın Altını Kapatalım.
- Geniş Bir Kaba 1 Tane Yumurta Sarısı Alalım.
- Üzerine Yarım Kilo Yoğurt Alalım.
- 2 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Terbiyemizin İçine Sıcak Su Koyalım Ve Ilıtalım.
- Çok Az Ilık Kıvama Getirelim.
- Sıcak Su Ve Terbiyemizi İlave Edelim.
- Çorbamız Kaynadıktan Sonra Bir Tavaya1 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı Alalım.
- İçerisine 1 Yemek Kaşığı Nane İlave Edelim.
- Bir Tur Çevirip Çorbamızın Üzerine İlave Edelim.
- Ocağı Kapatalım Ve Tuzunu İlave Edelim.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?