Tavuklu Sebzeli Yumurta Tarifi

Tavuklu Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuklu Sebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• İstenilen sayıda yumurta
• 400 ml ılık su
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Tane tavuk fileto
• 1 Tane soğan
• 1 Diş sarımsak
• 1 Tane kapya biber
• 1 Tane yeşil biber
• 1 Tane havuç
• 1 Tane domates
• 3 Yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 Tatlı kaşığı salça
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik
• 70 Ml sıcak su

TARİFİN YAPILIŞI:

1. 400 Ml Ilık Suya 1 Tatlı Kaşığı Tuz Koyup Karıştırıyoruz.
2. Fincanların 3/1’ine Su Dolduralım. (Büyük Fincan Kullanıyoruz.)
3. Her Fincana 1 Yumurta Kıralım.
4. Fincanlarımızı Geniş Bir Tencereye Yerleştirelim.
5. Fincanların 3/1 Birine Gelecek Kadar Kaynar Su Döküyoruz.
6. Kaynadıktan Sonra Kısık Ateşte 7 Dakika Kaynatalım.
7. Kaynadıktan Sonra Fincanları Çıkarıp Suyunu Süzüp Yumurtaları Dikkatlice Çıkaralım.
8. 1 Tane Tavuk Göğsünü İnce İnce Doğruyoruz Ve İyice İnceltiyoruz.
9. 1 Soğan Alıp Küçük Küçük Doğruyoruz.
10. 1 Sarımsak Alıp Küçük Şekilde Doğruyoruz.
11. 1 Kapya Biberi Alıp Aynı Şekilde Küçük Küçük Doğruyoruz.
12. 1 Tane Yeşil Biberide Aynı Şekilde Doğruyoruz.
13. 1 Havucuda Aynı Şekilde Doğruyoruz.
14. 1 Domateside Tekrardan Aynı Şekilde Küçük Küçük Doğruyoruz.
15. Tavamıza 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Döküyoruz.
16. Tavuklarımızın Rengi Dönünceye Kadar Kavuralım.
17. Doğradığımız Soğan Ve Sarımsağı Ekleyip 2 Dakika Kavuralım.
18. Doğradığımız Sebzeleride Ekleyip Tekrardan 2 Dakika Kavuralım.
19. 1 Tatlı Kaşığı Salça Atıyoruz.
20. Domateside Ekliyoruz.
21. Tuz, Karabiber, Toz Biber, Kekik Katıyoruz Ve Karıştırıyoruz.
22. Yarım Çay Bardağı Sıcak Su Ekliyoruz.
23. Kısık Ateşte Suyunu Çekinceye Kadar Pişirelim.
24. Suyunu Çekince Ocaktan Alalım.
25. Yumurtalarımızın Üzerine Çizikler Atalım.
26. Hazırladığımız Sosu Yumurtalarımızın Üzerine Dökelim.

Afiyet Olsun.

TAVUKLU SEBZELİ YUMURTA TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: