Malzemeler
- 1 Bardak tavuk suyu 200 ml
- Tuz
- 3 Bardak buğday unu 300 gr
İSTEĞE GÖRE:
- Kırmızı acı biber ve yoğurt karışımı
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 1 Kilo Tavuk Kemiği Alalım Ve Üzerine 2 Litre Su Ekleyelim.
- Ocağa Alalım Ve Kapağını Kapatıp Kaynamaya Bırakalım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra 25-30 Dakika Kaynatın.
- Kaynadıktan Sonra Tenceremizden 1 Su Bardağı Tavuk Suyu Alalım.
- Karıştırma Kabımıza Yarım Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Üzerine 1 Bardak Sıcak Tavuk Suyunu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- 3 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim.
- Hamurumuzun Altını Üstünü Güzelce Unlayalım Ve Merdane Yardımı İle Açalım.
- Hamurumuzu Açtıktan Sonra Bir Su Bardağı İle Yuvarlaklar Çıkaralım.
- Tavamıza Yağ Alalım Ve Orta Ateşte Kızdıralım.
- Daha Sonra Hamurları Pişirelim.
- Pişenleri Servis Tabağına Alalım.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?