Malzemeler
- 1 Bardak nohut
- 1 Bardak İrmik
- 2 adet soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 50 ml yağ
- 500 gr tavuk bonfile
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- karabiber, kimyon, pul biber, tuz
- Su
TARİFİN YAPILIŞI
- Bir Kaseye 1 Su Bardağı Nohut Alalım Ve Yıkayalım.
- Üzerine Su Ekleyelim Ve 1 Gece Suda Bekletelim.
- 1 Gün Sonra Suyunu Süzelim Ve Tekrar Yıkayalım.
- Tencereye 50 Ml Yağ Alalım.
- Üzerine 1 Adet İnce Doğranmış Soğanı Alalım Ve Kavuralım.
- Yeteri Kadar Kavrulduktan Sonra 1 Yemek Kaşığı Salça Ekleyelim Ve Kavuralım.
- Nohudu Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Üzerine 2 Litre Su Ekleyelim.
- Nohut Yumuşayıncaya Kadar Pişirelim.
- 500 Gram Tavuk Göğsünü Kuşbaşı Şeklinde Doğrayalım.
- Tavukları Robottan Çekelim.
- Tavuğu Geniş Bir Kaba Alalım Ve Üzerine 1 Su Bardağı İrmik Ekleyelim.
- 1’er Çay Kaşığı Karabiber, Pul Biber, Kimyon Ve Tuz Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Un Ekleyelim.
- 1 Adet Rendelenmiş Soğanın Fazla Suyunu Süzüp Ekleyelim.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası Ekleyelim.
- İyi Bir Şekilde Yoğuralım.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Olmalı.
- Köfteyi Tepsinin Bir Kenarına Alalım Ve İçerisine 1 Yemek Kaşığı Un Eleyelim.
- Köfteden Küçük Parçalar Kopararak Şekillendirelim.
- Kaynayan Nohut Suyumuzdan Köftelerin Üzerine Ekleyelim.
- Daha Sonra Köfteleri Nohudun İçine Ekleyelim.
- Kapağını Kapatalım Ve 15 Dakika Pişirelim.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?