Malzemeler
- 500 Gr kemiksiz tavuk
TAVUĞUN SOSU İÇİN:
- 1 Tatlı kaşığı biber salçası
- 2 Tatlı kaşığı yoğurt
- 2 Yemek kaşığı sıvıyağı
- Tuz karabiber, toz biber, kekik, sarımsak tozu veya sarımsak
- 3 Adet patates
- 2 Adet domates
- Alt katı için süzme yoğurt
TARİFİN YAPILIŞI
- İlk Olarak Tavuklarımızı Uzun Uzun Keselim.
- Tavukları Bir Kaba Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası Alalım.
- 2 Tatlı Kaşığı Yoğurt Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Ekleyelim.
- İstediğiniz Miktarda Tuz Ekleyin.
- Karabiber, Toz Biber Ve Biraz Sarımsak Tozu Ekleyelim.
- Kekiğimizi Ekleyip Güzelce Karıştıralım.
- Buzdolabına Kaldırıp 2 Saat Dinlenmeye Bırakalım.
- Patateslerimizi Uzun Uzun İnce İnce Doğrayalım.
- Kızgın Yağda Patateslerimizi Kızartmaya Başlayalım.
- Patateslerimizi Bir Tabağa Alalım.
- 2 Yemek Kaşığı Kışlık Domatesimizi Sosluk Tavamıza Alalım.
- Üzerine Biraz Salça Ekleyelim Ve Biraz Tuz Ekleyip Ocakta Kaynatalım.
- Düz Bir Tavayı Ocağa Alıp Isıtalım.
- Tavuklarımızı Tek Tek Ekleyip Pişirelim.
- Tavuklarımızı da Bir Tabağa Alalım.
- Sıra Tavuk Çökertmeyi Hazırlamada Servis Tabağımızın En Altına Süzme Yoğurt Koyalım Üzerine Patateslerimizi Koyalım.
- Patateslerimizin Üzerine Tavuklarımızı Ekleyelim.
- En Son Olarak Domates Sosumuzu Dökelim.
- Tavuk Çökertmemiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?