Malzemeler
- 3 Patates
- Bir tutam maydanoz
- 3 Yumurta
- 1 Çay kaşığı kırmızı biber
- 1 Çay kaşığı karabiber
- 1 Çay kaşığı tuz
- Kaşar peyniri
- Pişirmek için Zeytinyağı
TARİFİN YAPILIŞI
- 3 Adet Patatesimizi Rendeleyelim.
- Patatesleri Bir Kabın İçerisine Alalım.
- Patateslerin Üzerine Soğuk Su Dökelim.
- 3 Dakika Soğuk Suda Bekletelim.
- Bir Tutam Maydanozun Saplarını Ayıralım Ve İncecik Doğrayalım.
- Geniş Bir Kaba Maydanozları Alalım.
- Üzerine Yumurtalarımızı Ekleyelim Ve Çırpalım.
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber Ve 1 Çay Kaşığı Karabiber Ekleyelim.
- Patatesleri Soğuk Suyun İçerisinden Başka Bir Kaba Alalım.
- Yumurtalı Karışımı Patatesin Üzerine Dökelim.
- 1 Çay Kaşığı Tuz Katalım Ve Karıştıralım.
- Ocağı Düşük Ateşte Açalım Ve Tabanını Zeytinyağı İle Yağlayalım.
- Isınan Tavanın İçerisine Patatesli Karışımın Yarısını Dökelim.
- Patatesleri Tavaya Eşit Bir Şekilde Yayalım Arasında 100 Gram Kaşar Peyniri Koyalım.
- Üzerine Kalan Patatesi Ekleyelim.
- Üzerini Kapatalım Ve Kısık Ateşte Altı Kızarana Kadar Pişirelim.
- Alt Taraf Kızarınca Ters Çevirelim.
- Diğer Tarafı da Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?