Malzemeler
- 5 Litre süt
- 1 Yemek kaşığı dolusu yoğurt
TARİFİN YAPILIŞI
- Sütümüzü Süzüp Geniş Bir Tencerenin İçerisine Alalım.
- Orta Ateşte Kaynamaya Bırakalım.
- Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısık Ateşe Alıyoruz Ve Kepçe Yardımıyla Sütümüzü Havalandıralım.
- 10 Dakika Kadar Yapalım Bu İşlemi.
- Uygun Bir Tencerenin İçerisine Sütü Alalım.
- Bir Sofra Bezini 4’e Katlayalım.
- Sütü Döktüğümüz Tencereyi Bezin Üzerine Alalım.
- Bir Yemek Kaşığı Dolusu Yoğurdu Kaseye Alalım Üzerine Sütümüzden 3-4 Yemek Kaşığı Alalım Ve Karıştıralım.
- Sütümüzün Üzerindeki Kaymağı Fazla Bozmadan İki Tarafına Yoğurdumuzdan Koyalım.
- Üzerinin Sulanmaması İçin Tel Süzgeçle Kapatalım.
- Tekrar Üzerine Kalın Bir Örtü Örtelim.
- 4 Saat Kadar Mayalanmaya Bırakalım.
- 1 Saat Kadar Beklettikten Sonra Yoğurdumuzu Buzdolabına Alalım.
- Buzdolabında Tekrardan Süzgeci Kapatıp 24 Saat Dinlendirelim.
- Yoğurdumuz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?