Tam Ölçülü Yayla Çorbası Tarifi

Hazırlama Süresi 50 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Çorba Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Çay Bardağı Pirinç
  • 2,5 Su Bardağı Su
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
  • 1 Tane Yumurta
  • 1 Litre Sıcak Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 1 Çay Bardağı Pirinci Yıkayıp Koyalım.
  • Üzerine 2,5 Su Bardağı Suyumuzu Ekleyelim Ve Pirincimizi Hafif Haşlayalım.
  • Karıştırma Kabımıza 2 Su Bardağı Yoğurt Ve 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un Ve 1 Tane Yumurta İlave Edelim.
  • Malzemeleri Pürüzsüz Olacak Şekilde Çırpalım.
  • Pirincin Üzerine 1 Litre Sıcak Suyumuzu Ekleyelim.
  • Çorbamızın Kaynar Suyundan Alalım Ve Terbiyemize Ekleyip Ilıtalım Ve Karıştıralım.
  • Ilıttıktan Sonra Hemen Terbiyesini İlave Edelim.
  • Kaynayıncaya Kadar Sürekli Karıştıralım.
  • 5 Dakika Kaynattıktan Sonra Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Serpiştirelim.
  • Sos Tavamıza 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ve Üzerine 2-3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Alalım Ve Eritelim.
  • 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nanemizi Ekleyip Yaktıktan Sonra Hemen Çorbamızın Üzerine Dökelim.
  • Çorbamızın Altını Kapatalım Ve Çorbamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu