Tam Ölçülü Şekerpare Tarifi

Hazırlama Süresi 50 dakika
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Şerbetli Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2,5 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1 dilim limon

HAMURU İÇİN:

  • 125 Gr tereyağı
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet Yumurta
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 su bardağı un

ÜZERİ İÇİN:

  • fındık

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 2,5 Su Bardağı Şeker Ve 2,5 Su Bardağı Su Alalım.
  • Ocağa Alalım Ve Karıştırıp Şekeri Eritelim.
  • Ocağın Altı Orta Ateşte Olmalı Ve Kaynadıktan Sonra 10 Dakika Kadar Kaynatalım.
  • 10 Dakika Ardından 1 Dilim Limon İlave Edelim Ve 2 Dakika Kaynatalım.
  • Yoğurma Kabımıza 125 Gram Isınmış Tereyağı Alalım.
  • Üzerine 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri İlave Edelim.
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Tane Yumurta İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • 1 Çay Bardağı İrmik İlave Edelim.
  • 1 Paket Vanilya Ve 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edelim.
  • 3 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Yoğuralım.
  • Tepsinin Büyüklüğünde Göre Hamurdan Parçalar Koparalım Ve Yuvarlayıp Yağlı Fırın Kağıdı Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Ortalarına Birer Tane Fındık Yerleştirelim.
  • Fırını 15 Dakika Önceden Isıtalım.
  • 180 Derece Isınmış Fırında 30-35 Dakika Civarı Pişirelim.
  • Şekerpareleri Tepsiye Alalım Ve İlk Sıcaklığının Çıkmasını Bekleyelim.
  • Üzerine Şerbetini İlave Edelim Ve 3-4 Saat Dinlendirelim.
  • Tatlımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu