Tam Kıvamlı İrmik Helvası Tarifi

Hazırlama Süresi 35 dakika
Pişirme Süresi 25 dakika
Toplam Süre 1 saat
Kategori Geleneksel Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 125 gr tereyağı
  • 2 su bardağı irmik

SÜSLEMEK İÇİN:

  • Ceviz

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tavamıza 1 Su Bardağı Sütü Alalım.
  • 1 Su Bardağı Su Ekleyelim.
  • 2 Su Bardağı Şekeri de Ekledikten Sonra Şerbeti Kaynamaya Bırakalım.
  • Şerbeti Güzelce Kaynatalım Ve Kenara Alalım.
  • Ayrı Bir Tavaya Yarım Su Bardağı Sıvı Yağ Alalım.
  • 125 Gram Tereyağını Alarak Eritelim.
  • Tereyağı Eridikten Sonra İçerisine 2 Su Bardağı İrmik Ekleyelim.
  • Kısık Ateşte Kavurmaya Başlayalım.
  • 20 Dakika Boyunca Kısık Ateşte Sürekli Karıştırarak Kavuralım.
  • Şerbetin Tamamını İçerisine Dökelim.
  • Şerbetin Tamamını Ekledikten Sonra Karıştırarak Kıvam Almasını Sağlayalım.
  • Ocağın Altını Ve Tencerenin Kapağını Kapatalım.
  • 15 Dakika Dinlendirelim.
  • Helvamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu