Malzemeler
- 1 paket katıyağ 250 gr
- 1 su bardağı şeker 170
- 1 su bardağı tahin
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya 5 gr
- 4 su bardağı un 440 gr
ÜZERİ İÇİN:
- 1 su bardağı fındık içi veya ceviz içi
- 1 adet yumurta akı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Oda Isısındaki 250 Gram Katı Yağı Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Şeker İlave Edelim.
- 1 Su Bardağı Tahin İlave Edelim.
- 1 Paket Vanilya İlave Edelim.
- 1 Yumurta Sarısı İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- 4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Ele Yapışmayan Yumuşak Kıvamlı Güzel Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru Toparlayıp Elimizle Açıp Merdane Yardımıyla Açmaya Devam Edelim Ve Kenarlını Düzeltelim.
- Hamuru İşaret Parmağınız Kalınlığında Açalım.
- Kenarlarını Keselim Ve Bir Kenara Alalım.
- Kare Şekli Verdikten Sonra 1 Su Bardağı Fındığı Mutfak Robotundan İri Bir Şekilde Geçirelim.
- İki Parmak Kalınlığında Hamuru Keselim.
- Diğer Taraftan da Keselim Ve Kare Şekli Verelim.
- 1 Tane Yumurta Akını Hamurun Üzerine Sürelim.
- İri Çekilmiş Fındık İçin Serpelim Üzerine.
- Fındıkların Üzerine Hafif Bastıralım.
- Yağlanmış Fırın Kabına Dizelim.
- 200 Derece Isıtılmış Fırında Verelim Ve 20 Dakika Pişirelim.
- Fırından Çıkarıp Soğumaya Bırakalım.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?