Malzemeler
- Yarım paket instant maya
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 2 Su bardağı ılık su
- 1 Yumurta akı
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 5 Su bardağı un
- 1 Tatlı kaşığı tuz
ARASI İÇİN:
- 1 Su bardağı tahin
- 1 Çay bardağı şeker
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Yarım Paket Kuru Maya Alalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Şeker Ve 2 Su Bardağı Ilık Su Ekleyelim.
- Şeker Ve Maya Eriyene Kadar Karıştıralım.
- 1 Yumurta Akı Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve İyice Karıştıralım.
- 5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Yumuşak Ele Yapışmayan Bir Hamur Elde Edelim.
- Üzerini Örtüp 30 Dakika Dinlendirelim.
- Hamurun Havasını Alalım.
- Hamuru Toparlayıp Tek Beze Haline Getirelim.
- Hamuru Merdane Yardımıyla Kare Olacak Şekilde Açalım.
- 1 Su Bardağı Tahini Sürelim.
- 1 Çay Bardağı Şeker Serpelim.
- Hamuru Kenardan Tutup Ortaya Katlayalım.
- Diğer Kenardan Üzerine Gelecek Şekilde Katlayalım.
- Merdane İle Hamuru Genişletip Düzleyelim.
- Şeritler Halinde Keselim.
- 3 Tane Hamuru Üst Üste Serelim.
- Ortasına Çöp Şiş Bastıralım Ve Zıt Yönlere Çevirelim.
- Daha Sonra 2 Ucunu Birleştirelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerlerini Örtüp 20 Dakika Dinlendirelim.
- Üzerlerine 1 Yumurta Sarısı Sürelim.
- Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Pişirelim.
- Açmalar Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?