Malzemeler
- 1 Litre süt
- 1.5 Su bardağı şeker isteğe göre azaltılabilir
- 1 Su bardağından bir parmak eksik irmik
- 1 Tatlı kaşığı tereyağı
- 1 Paket vanilya
Süslemek için:
- Hindistan cevizi
- Tarçın
TARİFİN YAPILIŞI
- Uygun bir tencerenin içine sütü, şekeri ve irmiği alıp sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim.
- Yeterince kıvam aldıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ilave edip eriyene kadar güzelce karıştıralım.
- Borcamın içini su ile çalkalayalım ve muhallebimizi içine döküp eşit bir şekilde yayalım.
- Oda sıcaklığına gelen tatlının üzerini kapatalım ve buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
- Ardından dinlenen tatlının üzerine bolca hindistan cevizi serpelim ve keselim.
- Son olarak üzerini tarçın ile süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?