Malzemeler
- 3 Adet yumurta
- 1 Su bardağı şeker
- 1 Paket vanilya
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Adet limon kabuğu
- 5 Gram karbonat
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Tatlı kaşığı limon suyu
- 2 Su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 Su bardağı soğuk su
ŞERBET İÇİN:
- 4 Su bardağı şieker
- 3.5 Su bardağı su
- 1 Dilim limon
ÜZERİNİ SÜSLEMEK İÇİN:
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
TARİFİN YAPILIŞI
- Çırpma Kabına 3 Adet Yumurta Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Şeker Ekleyelim.
- 1 Paket Vanilya Ekleyip Köpük Gibi Olana Kadar Çırpalım.
- 1 Su Bardağı Yoğurt Ekleyelim Ve Biraz Daha Çırpalım.
- Üzerine 1 Adet Limonun Rendelenmiş Kabuğunu Ekleyelim.
- Üzerine 1 Çay Kaşığı Kadar Karbonat Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Limonu Suyu Ekleyelim Ve Çırpalım.
- 2 Su Bardağı + 1 Yemek Kaşığı Unu Eleyerek Ekleyelim.
- Un İyice Karışana Kadar Çırpalım.
- Kek Harcını Büyük Boy Yağladığımız Borcama Dökelim Ve Üzerini Düzeltelim.
- 170 Derecelik Önceden Isıtılmış Fırında 25 Dakika Pişirelim.
- Tencereye 4 Su Bardağı Şeker Dökelim.
- Üzerine 3,5 Su Bardağı Su Alalım.
- 1 Dilim Limon Suyunu Sıkarak İçine Atalım.
- Şeker Eriyene Kadar Ara Ara Karıştıralım.
- Güzelce Kaynatalım.
- Daha Sonra Ocaktan Alıp Soğumaya Bırakalım.
- Kekimiz Çıktıktan Sonra Fırından Alalım Ve 5 Dakika Kadar İlk Sıcağını Çıkması İçin Bekleyelim.
- Üzerine 1 Su Bardağı Soğuk Suyu Dökelim.
- Suyunu Çekip Tamamen Soğuyana Kadar Bekletelim.
- Kekimizi Dilimleyelim.
- Soğuk Tatlının Üzerine Soğuk Şerbetimizi Dökelim.
- Şerbetini Tamamen Çekip Soğuyana Kadar Bekletelim.
- Üzerine Hindistan Cevizi Serpebilirsiniz.
- Tatlımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?