Malzemeler
- 6 adet tavuk pirzola
TERBİYESİ İÇİN:
- 3 yemek kaşığı yoğurt suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı domates salçası
- Tuz karabiber pul biber
TARİFİN YAPILIŞI
- Geniş Bir Kaba Tavuk Bagetlerimizi Alalım.
- Üzerine Yeteri Kadar Tuz Ve Karabiber İlave Edelim.
- Üzerine Çok Az Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Bagetlerimizi Güzelce Bulayalım.
- Tavamıza Tavuklarımızı Dizelim Ve Ocağa Alalım.
- Yemeğimizin Altını Yakalım Ve Altını Kısıp Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.
- Tavuklar Piştikten Sonra Diğer Tarafını Çevirelim Ve Kapağını Kapatıp Pişmeye Bırakalım.
- Tavukları Güzelce Kızarttıktan Sonra Servis Tabağına Alalım.
- Tavadaki Tavuk Yağının Üzerine Su İlave Edelim.
- Yağlı Suyumuzun Kaynamasını Bekleyelim.
- 1 Tutam Safran İlave Edelim Ve Rengini Vermesini Bekleyelim.
- Ocağın Altını Kısalım Ve 1 Tatlı Kaşığı Nişastayı Sulandırıp Tavamızın İçerisine Yavaş Yavaş Ekleyelim.
- Az Bir Tuz İlave Edelim Ve Altını Kapatalım.
- Sosumuzu Süzelim Ve Bir Kaseye Aktaralım.
- Tavuklarımızı Güzelce Sosa Batıralım Ve Servis Tabağına Dizelim.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
- Tavuk Pirzolalarımızı Güzelce Dövelim.
- Geniş Bir Kabın İçerisine 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Alalım.
- Üzerine 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Suyu İlave Edelim.
- Tuz, Pul Biber Ve Karabiber ilave Edelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası İlave Edelim.
- Pirzolalarımızı Sosun İçerisine Bandıralım Ve Güzelce Bulayalım.
- Tavamızın Altını Yakalım Ve Pirzolaların Derileri Alta Gelecek Şekilde Tavamıza Dizelim.
- Tavamızın Kapağını Kapatalım Ve Orta Ateşte Derisinin Çıtırdamasını Bekleyelim.
- Deriler Çıtırdadıktan Sonra Ocağın Altını Kısalım Ve İçim İçim Pişmesini Sağlayalım.
- Tavuklarımız Yeterince Piştikten Sonra Servis Tabağına Alalım.
- Yemeğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?