Malzemeler
- 2 orta boy soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ yada sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- 2 çorba kaşığı tepeleme un
- 5 su bardağı su yada et suyu tavuk suyu tercih sizin
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Biraz karabiber
- Ve kekik
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremize 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine 3 Tane Küçük Boy Soğanı İri Şekilde Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- 1 Diş Sarımsak Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- Soğanlarımızı Yakmadan Kavuralım.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Kadar Tereyağı Alalım Ve Eritelim.
- Üzerine 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un Ekleyelim.
- 2 Dakika Boyunca Güzelce Karıştırarak Kavuralım.
- Üzerine 5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
- Normal Ateşte Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısık Ateşte 10 Dakika Pişirelim.
- Arada Sırada Karıştırmayı Unutmayın.
- Çorbamız Kaynamaya Başladıktan Sonra Ocağımızı Kısalım Ve Kısık Ateşte Yaklaşık 10 Dakika Kontrollü Bir Şekilde Pişirelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve Karabiber Ekleyelim.
- Blenderla Pürüzsüz Olana Kadar Çekelim.
- 3-4 Dakika Daha Kaynattıktan Sonra Çorbamızın Altını Kapatalım Ve Dinlendirelim.
- Çorbamız Dinlendikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?