Malzemeler
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 2 Tatlı kaşığı şeker
- 1 Paket kuru maya
- 3.5 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet yumurta sarısı
- Yarım çay bardağı su
- Bulamak için kavrulmuş susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımızın İçerisine 1 Su Bardağı Yoğurdumuzu Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
- Üzerine 2 Tatlı Kaşığı Şeker, 1 Paket Kuru Maya Ve 1 Tatlı Kaşığı Silme Tuz Ekleyelim.
- Maya Ve Şekeri Güzelce Karıştıralım.
- Daha Sonra 3,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Hamurumuz Toparlanana Kadar Güzelce Yoğuralım.
- Hamurumuzu Masanın Üzerine Alalım Ve Yoğurmaya Devam Edelim.
- Tekrardan Kabımızın İçerisine Koyalım.
- Üzerini Kapatalım Ve 30 Dakika Boyunca Mayalanmaya Bırakalım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım Ve 8 Parçaya Bölelim.
- Hamurlarımızı Bezelere Dönüştürelim.
- Hamurumuzu Elimizle Hafif Büyütüp İçerisine Çökelek Peyniri Ve Maydanoz Karışımını Koyalım.
- Daha Sonra Hamurumuzu Kapatalım Elimizle Yuvarlayıp Pürüzsüz Bir Hale Getirelim.
- 1 Adet Yumurta Sarısının Üzerine Yarım Çay Bardağı Suyumuzu İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Poğaçalarımızı Yumurtanın İçerisine Batıralım Ve Kavrulmuş Susama Batıralım.
- Pişireceğimiz Kabımıza Dizelim.
- Üzerini Kapatıp 20 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
- Önceden Isıtılmış 200 Derece Fırında Pişirelim.
- Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?