Silivri Tatlısı Tarifi

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Şerbetli Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı şeker
  • 1 Paket vanilya
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Su bardağından 1 parmak eksik yoğurt
  • 1 Limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1 Su bardağı irmik
  • 1 Su bardağından 1 parmak eksik un
  • 1 Paket kabartma tozu

ŞERBET İÇİN:

  • 2 Su bardağı şeker
  • 2 Su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu

ÜZERİ İÇİN:

  • File fıstık

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 2 Su Bardağı Şeker Ve 2 Su Bardağı Su Alalım.
  • Şerbet Kaynayana Kadar Ara Ara Karıştıralım.
  • Kaynamaya Başladıktan Sonra Kısık Ateşte 15 Dakika Kaynatalım.
  • Şerbetin Kıvamlı Olması İçin 15 Dakikanın Sonunda Ocaktan Alıp Soğumaya Bırakın.
  • Çırpma Kabımıza 2 Adet Yumurtayı Alalım.
  • Üzerine 1 Su Bardağı Toz Şeker Ve 1 Paket Vanilya Dökelim.
  • Köpürene Kadar Çırpalım.
  • Üzerine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Yoğurt Katalım.
  • 1 Limonun Rendelenmiş Kabuğunu Ekleyelim Ve Biraz Çırpalım.
  • 1 Su Bardağı İrmik Ekleyelim.
  • 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik Un Katalım.
  • Güzelce Karıştıralım.
  • Büyük Boy Kare Borcamımızı Çok Az Sıvı Yağla Yağlayalım.
  • Harcımızı Dökelim Ve Yayalım Daha Sonra Düzeltelim.
  • 170 Derecelik Isınmış Fırında Üzeri Kızarana Kadar 25-30 Dakika Pişirmeye Bırakalım.
  • Tatlımız Piştikten Sonra İlk Sıcaklığının Gitmesini Bekleyelim.
  • Daha Sonra Üzerine Soğuk Şerbetimizi Dökelim.
  • Şerbetini İyice Çekip Soğuyana Dek 2-3 Saat Kadar Bekletelim.
  • Tatlımızı Dilimleyelim Ve Üzerini İstediğiniz Gibi Süsleyin.
  • Tatlımız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu