Malzemeler
- Yarım Su Bardağı Ilık Süt
- Yarım Su Bardağı Ilık Su
- Yarım Paket Kuru Maya
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 6 Su Bardağı Un
- 1 Çay Bardağı Beyaz Peynir
- 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri
- 1-2 Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz
- 1 Tane Kırmızı Kapya
- 1 Tane Yeşil Kapya Biber
- Çörek Otu
- 1 Tane Yumurta Sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Yarım Su Bardağı Ilık Süt Ve Yarım Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine Yarım Paket Kuru Maya İlave Edelim.
- 1 Tatlı kaşığı Toz Şeker İlave Edelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- İçerisine Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve Üzerine Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Unun Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Hamuru Yeterince Yoğurduktan Sonra Üzerini Streçle Sımsıkı Örtelim Ve Mayalandırmaya Bırakalım.
- Geniş Bir Kaseye 1 Çay Bardağı Beyaz Peynir Ve 1 Çay Bardağı Kaşar Peyniri İlave Edelim.
- Üzerine 1-2 Tutam İnce Kıyılmış Maydanoz Ekleyelim.
- 1 Tane Kırmızı Kapya Ve 1 Tane Yeşil Kapya Biberi İnce Şekilde Doğrayalım Ve Peynirin Üzerine Ekleyelim.
- Çörek Otu Serpelim Ve Malzemeleri Ezmeden Güzelce Karıştıralım Ve Yumak Yapalım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Tezgahı Biraz Yağlayalım Ve Hamuru Üzerine Alalım.
- Hamuru Kalın Tatlı Tabağı Büyüklüğünde Açalım.
- Ortasına Yumak Halindeki İç Harcımızı Koyalım.
- Hamuru Kenarlarından Ortaya Doğru Katlayarak Bir Büyük Beze Haline Getirelim.
- Hamurumuzu Yağlı Kağıdın Üzerine Alalım Ve Elimizle Açalım.
- 15-20 Dakika Tepsi Mayası Verelim.
- Üzerine 1 Tane Yumurta Sarısını Çöreğimizin Üzerine Sürelim.
- 180 Derece Önceden Isıtılmış Fırında Gönderelim Ve Pişirelim.
- Piştikten Sonra Çöreğimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?