Ramazan Tatlısı Tarifi

Hazırlama Süresi 1 saat
Pişirme Süresi 30 dakika
Toplam Süre 1 saat 30 dakika
Kategori Şerbetli Tatlılar
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 125 gram tereyağı yada margarin
  • çeyrek çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemekkasigi sirke
  • 1 paket kabartma tozunu
  • 1 su bardağı irmik
  • 3.5 su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 3.5 su bardağı su
  • 8-10 damla limon suyu
  • Üzerine badem

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Tenceremize 2,5 Su Bardağı Toz Şeker Alalım.
  • Üzerine 3,5 Su Bardağı Su Ekleyelim.
  • 8-10 Damla Limon Ekleyelim Ve Karıştıralım.
  • Tencereyi Ocağa Alıp Şerbetimizi 10 Dakika Kaynatıp Soğumaya Bırakalım.
  • Yoğurma Kabımıza Oda Isısındaki 125 Gram Tereyağını Alalım.
  • Üzerine Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
  • 1 Adet Yumurta Ekleyelim.
  • 1 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi Ve 1 Çay Bardağı Yoğurdu Ekleyip Karıştıralım.
  • 1 Paket Vanilya Ve Kabartma Tozunu Ekleyelim.
  • 1 Su Bardağı İrmik Ve 3,5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
  • Hamuru İyice Yoğurup Toparlayalım.
  • Yaptığımız Hamurdan 24 Tane Ceviz Büyüklüğünde Küçük Bezeler Yapalım.
  • İyice Bezeleri Avucumuzda Yuvarlayalım Ve Bir Kürdan Yardımıyla Üzerine Çarpı İşareti Yapıp Tam Ortasına Bademi Yerleştirelim.
  • Tatlılarımızı Borcama Dizelim Ve 190 Derece Önceden Isıtılmış Fırına Tatlıları Pişirmeye Gönderelim.
  • Pişen Tatlıları Fırında Alalım Ve Üzerine Soğuk Şerbetimizi Dökelim.
  • Şerbetini Daha İyi Çekmesi İçin Şöyle 10 Dakika Ters Çevirerek Bu Şekilde Bekletelim.
  • Sonrasında 1-2 Saat Dinlendirip Tatlılarımızı Servis Edebiliriz.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu