Malzemeler
- 2,5 Su bardağı su
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Tatlı kaşığı toz şeker
- 1 Paket kuru maya 10gr
- 5,5 Su bardağı un
KIZARTMAK İÇİN:
- 200 Ml sıvıyağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Karıştırma Kabımıza 2,5 Su Bardağı Ilık Su Koyalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
- 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- Maya Eriyene Kadar Çırpalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- 5,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Hamuru Biraz Toparladıktan Sonra Elimizle Yoğuralım.
- Hamurumuz Ele Yapışan Kıvamda Olmalı.
- Üzerini Kapatıp 40 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
- Elimizi Sıvı Yağ İle Yağlayıp Hamurun Havasını Alalım.
- Tezgaha Biraz Yağ Sürüp Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
- Hamuru Toparlayıp 8 Parçaya Bölelim.
- Hamur Yapışmaması için Elimizi Arada Yağlayalım.
- Her Parçayı Beze Yapalım.
- Hamuru Yağ İle Toparlamak Pişerken Göz Göz Puf Puf Kabarmasını Sağlayacak.
- Hamura Elimizin Parmak Uçları İle Şekil Vererek İnceltelim.
- Bir Taraftan Hazırlayıp Diğer Taraftan Hemen Pişirebilirsiniz.
- Hamurların Ortasına Küçük Bir Delik Açalım.
- Tavamıza 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Döküp Kızdıralım.
- Orta Ateşte Pişirelim.
- Göz Göz Olana Kadar Çevirmeyin.
- Göz Göz Olduktan Sonra Diğer Tarafıda Çevirelim.
- Pişimiz Servise Hazırdır.
- Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?