Malzemeler
- Yarım paket yaş maya
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 1 Bardak ılık süt
- 1 Bardak ılık su
- 1 Çay bardağı sıvıyağ
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 5 Buçuk bardak un
İÇ MALZEMESİ:
- Kaşar
- Pekmezli Su
- Kavrulmuş susam
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza Yarım Paket Yaş Maya Koyalım.
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker Ekleyelim.
- 1 Bardak Ilık Su Ve 1 Bardak Ilık Süt Katalım Ve Çırpalım.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Hamurumuzu Yoğurmaya Başlayalım.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
- 4-5 Dakika Daha Yoğuralım.
- Hamuru Toparlayıp Yoğurma Kabına Alalım.
- Üzerini Streçle Kapatalım.
- 1 Saat Mayalandıralım.
- Hamurumuzun Havasını Alalım.
- Hamurumuzu 12 Parçaya Bölelim Ve Beze Haline Getirelim.
- Bezelerimizin İçerisine Kaşar Koyup Kapatalım.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- Çeyrek Çay Bardağı Pekmezin Üzerine 1 Çay Bardağı Kadar Su Dökelim.
- İlk Olarak Pekmezli Suya Sonra Kavrulmuş Susama Bulayalım.
- Poğaçaları 20 Dakika Mayalandıralım
- Önceden Isıtılmış 180 Derece Fırında Alt Üstü Kızarana Kadar Pişirelim.
- Poğaçalarımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?