Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 çay kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı un
ÜZERİ İÇİN:
- 2 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı süt
- Susam
- Çörek otu
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1,5 Su Bardağı Ilık Su Alalım.
- Üzerine 1 Paket Kuru Maya Ve 2 Çay Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- Güzelce Karıştıralım Ve Şekeri Eritelim.
- 3 Yemek Kaşığı Kadar Zeytinyağı Ekleyelim Ve Çırpalım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve 2 Çay Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Yoğuralım.
- Hamuru Tezgaha Alıp Toparlayalım Ve Üzerini Kapatıp Oda Sıcaklığında 30 Dakika Boyunca Dinlendirelim.
- Hamurun Havasını Alalım Ve Tezgaha Alıp Toparlayalım.
- Hamuru 6 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Tepsimize Un Serpelim Ve Bezelerimizi Üzerine Koyalım.
- Bezelerimizin Üzerini Kapatalım Ve 15 Dakika Dinlendirelim.
- Bezelerden Birisini Alalım Ve Elimizle Biraz Açalım Daha Sonra Merdane Yardımıyla Oval Şekilde Açalım.
- Hamuru Ne Çok Kalın Ne Çok İnce Açalım.
- Daha Sonra Fazla Undan Arındıralım Ve Fırın Kağıdı Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerini Bezle Kapatalım Ve Dinlendirelim.
- Fırınımızı 250 Derece Fırında Isıtalım.
- İlk Hazırladığımız Hamurların Üzerine 2 Adet Yumurta Sarısına 3 Yemek Kaşığı Süt Ekleyelim Ve Karıştırıp Sürelim.
- Susam Ve Çörek Otu Karışımı Serpelim.
- Önceden Isıtılmış 250 Derece Alt Üst Ayar Fırında Güzelce Pişirelim.
- Pişen Pidelerimiz Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?