Malzemeler
HAMURU İÇİN:
- 2 Su bardağı su
- 1 Çay kaşığı sıvı yağ
- 2 Yumurta Birinin sarısı üzeri için
- 1 Tatlı kaşığı şeker
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket kabartma
- 6.5 Su bardağı un
İÇ MALZEMESİ İÇİN:
- 200 Gr beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yumurta sarısı
- Susam
- Çörekotu
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kasemize 2 Yumurta Koyalım. (Bir Tanesinin Yarısını Üzeri İçin Ayıralım.)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz İlave Edelim.
- 2 Su Bardağı Oda Sıcaklığında Su Katalım.
- Güzelce Çırpalım.
- 6,5 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu İlave Edip Hamurumuzu Yoğurmaya Başlayalım.
- Kıvam Alana Kadar Sakız Gibi Yoğuralım.
- Tezgaha Biraz Un Serpip Hamurumuzu Tezgaha Alalım.
- 9 Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- 200 Gram Peyniri Çatalla Ezelim.
- Yarım Demet İnce Doğranmış Maydanoz İlave Edelim Ve Karıştıralım.
- Hazırladığımız Bezelerden Bir Tane Açalım.
- Çay Tabağından Bir Tık Daha Büyük Olsun.
- Hamurumuzun Ortasına Ruletle Çizikler Atalım.
- Hazırladığımız İç Harcımızdan Uç Kısmına Koyalım.
- Rulo Şeklinde Saralım Ve Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- Üzerine 1 Yumurta Sarısının Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Çırpalım.
- Poğaçalarımızın Üzerine Sürelim Ve Çörek Otu Serpelim.
- Önceden Isıttığımız 180 Derece Fırında Üzerleri Kızarana Kadar Pişirelim.
- Poğaçalarımızı 5 Dakika Dinlendirip Servis Edebiliriz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?