Malzemeler
- 4 Yemek kaşığı şeker 60 gr
- 250 Gr tereyağı
- 1 Yumurta
- 1 Paket vanilya 5 gr
- 3.5 Bardak un 400 gr
İÇ HARCI İÇİN:
- 4 Elma
- 1 Portakal
- 3 Yemek kaşığı şeker 45 gr
- 1 Tatlı kaşığı tarçın 5 gr
- Yarım çay bardağı ceviz 30 gr
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 250 Gram Oda Sıcaklığındaki Tereyağını Alalım.
- Üzerine 4 Yemek Kaşığı Şeker Ekleyelim.
- 1 Tane Yumurta Ve 1 Paket Vanilya Ekleyelim.
- Elimizle Güzelce Karıştıralım.
- 3,5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Üzerine 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatıp Buzdolabında İç Malzemesini Hazırlayana Kadar Bekletelim.
- 4 Tane Elma Ve 1 Tane Portakalı Yıkayalım.
- Elmanın Kabuğunu Soyup Rendeleyelim.
- Portakalında Kabuklarını Soyalım Ve Küp Halinde Doğrayalım.
- Rendelediğimiz Elmayı Tavaya Alalım Ve Üzerine 3 Yemek Kaşığı Şeker Ve Tarçını Ekleyip Karıştıralım.
- Elmalar Suyun Salıp Çekinceye Kadar Pişirelim.
- Soğuması İçin Bir Kenarıya Alalım.
- Hamuru 3 Parçaya Bölelim Ve 1 Tanesini Üzeri İçin Ayıralım.
- Büyük Olan Hamuru Un Serperek Kullanacağımız Pişirme Kabı Kadar Açalım.
- Hamuru Kabımıza Koyalım Ve Kenarlarındaki Fazla Kısmı İçeri Çekelim Ve Yükselti Oluşturalım.
- Çatalla Delikler Açalım.
- Elma Harcımızın İçerisine Yarım Çay Bardağı Ezilmiş Cevizi Ve Portakalı Suyundan Ayırarak Tavaya Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Hamurun Üzerine Harcımızı Dökelim Ve Yayalım.
- Üzeri İçin Ayırdığımız Hamuru Alalım Ve Un Yardımıyla Tepsi Büyüklüğünde Açalım.
- Hamurdan Şeritler Keselim Ve Tepsimizin Üzerine Yerleştirelim.
- Diğer Parçaları da Çapraz Gelecek Şekilde Dizelim.
- Kenarlarındaki Kısmı da Alıp Yuvarlayıp Kenarlarına Yuvarlak Şekilde Yerleştirelim.
- 180 Derece Alt Üst Ayar Fırında Isıtalım Ve Isınmış Olan Fırına Pişmeye Gönderelim.
- 30-35 Dakika Kadar Pişirelim.
- Üzerine Pudra Şekeri Serpip Servis Edebilirsiniz.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?