Malzemeler
- 3 yumurta
- 2 orta boy patates
- 1 adet soğan
- 1 tane yeşil biber
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- Tuz karabiber
- 1 çay bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- Çeyrek bölüm sucuk 100 gr kadar
TARİFİN YAPILIŞI
- Bütün Sebzelerimizi İnce İnce Doğrayalım.
- Tavamızı Ocağa Alalım Ve Üzerine 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- Üzerine Doğradığımız Soğanlarımızı Ekleyelim.
- 1-2 Dakika Kadar Soğanlarımızı Soteleyelim.
- Soteledikten Sonra Üzerine Yeşil Sivri Biberlerimizi Ekleyelim.
- Biberlerde Kavrulduktan Sonra Patateslerimizi Ekleyelim.
- Ocağımızın Altını Kısalım Ve Kapak Kapatıp Patatesleri Güzelce Pişirelim.
- Patatesler Yumuşayana Kadar Güzelce Pişirelim.
- Üzerine Tuzumuzu İlave Edelim.
- Küp Küp Doğradığımız Çeyrek Sucuğumuzu Ekleyelim.
- Bir Kaseye 3 Yumurta Kıralım Ve Üzerine Tuzumuzu İlave Edelim Ve Güzelce Çırpalım.
- İsteğe Bağlı Olarak Sucukların Üzerine Karabiber İlave Edelim.
- Yumurtamızı Sucuklar Kavrulduktan Sonra Üzerine Dökelim.
- Kaşıkla Düzeltelim Ve Kapağını Kapatıp Yumurtaları Güzelce Pişirelim.
- Yumurtalar Piştikten Sonra Üzerine Rendelenmiş Kaşar Peyniri Ekleyelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Eriyene Kadar Pişirelim.
- Piştikten Sonra Kahvaltılığımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?