Yumuşacık Pizza Poğaça (Pastane Tarifi)

 

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Poğaça Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 6 veya 6.5 su bardağı un
  • 1 paket yaş maya
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 silme yemek kaşığı tuz
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 er yemek kaşığı Süt ve sıvı yağ
  • Susam
  • Domates
  • Biber
  • Beyaz peynir

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 6-6,5 Su Bardağı Un, 1 Paket Yaş Maya Ve 2 Yemek Kaşığı Şeker Alalım.
  • Üzerine 2 Su Bardağı Ilık Suyumuzu Azar Azar İlave Edelim Ve Yoğuralım.
  • 1 Çay Bardağı Sıvıyağ Ve 1 Silme Yemek Kaşığı Tuz Ekleyelim.
  • 1 Yumurta Ekleyelim Ve 10 Dakika Yoğuralım.
  • Üzerini Kapatalım Ve 45 Dakika Mayalanmaya Bırakalım.
  • Hamurun Havasını Alalım.
  • İstediğiniz Büyüklükte Bezelere Ayırın.
  • Bezelerimizi Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Üzerlerini Kapatalım Ve 5 Dakika Tepsi Mayası Verelim.
  • Hamurların Ortasına İyice Bastıralım.
  • Dilediğiniz Gibi Domates, Biber, Peynir Veya Sucuk Ekleyelim İçlerine.
  • 1 Yumurta Sarısına 1 Yemek Kaşığı Süt Ve Sıvı Yağ Ekleyelim Ve Çırpıp Pizzaların Üzerine Sürelim.
  • Üzerine Susam Serpelim Ve 200 Derece Isınan Fırında Pişirelim.
  • Fırından Çıkınca Üzerini Kapatalım.
  • Pizza Poğaçamız Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu