Malzemeler
- 3 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket maya
- 6 su bardağı un
KIZARTMAK İÇİN:
- Bolca Sıvı yağ
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 3 Su Bardağı Ilık Suyu Alalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker Ve 1 Paket Kuru Mayayı Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- Hamurumuzu Güzelce Yoğuralım.
- Hamuru Toparlayalım Ve Üzerini Kapatarak 1 Saat Kadar Oda Sıcaklığında Dinlendirelim.
- 1 Saatin Sonunda Hamurumuzun Üzerini Açalım.
- Kesme Kartıyla Hamurun Havasını Alalım.
- Tezgaha Biraz Un Serpiştirip Hamuru Tezgahın Üzerine Alalım.
- Hamurumuzu Rulo Yapalım Ve Ortadan İkiye Bölelim.
- Böldüğümüz Parçayı Alalım Ve Tekrar Rulo Haline Getirelim.
- 4 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Tezgahın Üzerine Temiz Bir Beze Serelim.
- Tezgahın Üzerine Biraz Un Serpiştirip Bezelerden 1 Tanesini Tatlı Tabağı Büyüklüğüne Gelene Kadar Parmaklarımızla Açalım.
- Hamurumuzu Bezin Üzerine Alalım.
- Hamurların Şeklini Verdikten Sonra Üzerlerini Kapatalım Ve 20 Dakika Kadar Dinlendirelim.
- Pişileri Kızartacağımız Tavaya Bolca Sıvı Yağ Koyalım Ve Isıtalım.
- Yeterince Kızdıktan Sonra Pişilerimizi Tavanın İçerisine Koyalım Ve Güzelce Kızartalım.
- Pişinin 2 Tarafını da Güzelce Pişirdikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?