Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 çay bardağı yeşil mercimek haşlanmış olacak
- 1 yemek kaşığı salça biber ya da domates
- 1 çay bardağı domates sosu
- 1 tane acı yeşil biber isteğe bağlı
- Tuz karabiber, kuru nane
- 3- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tane kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1/2 limon suyu
- 6 su bardağı su
TARİFİN YAPILIŞI
- Genişçe Bir Tencerenin İçerisine Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine 1 Orta Boy İncecik Doğradığımız Kuru Soğanı Ve Sarımsağı Ekleyelim.
- Hafif Karamelize Olana Kadar Karıştıralım.
- İsterseniz Acı Yeşil Biber Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası Ekleyelim Ve Kavuralım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Domates Sosu Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Yıkadığımız Pirinci Ekleyelim Ve Kavuralım.
- 5 Dakika Kadar Kaynadıktan Sonra 1 Çay Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek Ekleyelim.
- Tencerenin Kapağını Kapatalım.
- Damak Tadınıza Göre Karabiber Ve Pul Biber Ekleyebilirsiniz.
- Kuru Nane Ekleyelim Ve 5 Dakika Daha Kaynatıp Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?