Malzemeler
- Yarım kahve fincanı sıvıyağ
- 1 Yemek kaşığı tereyağı
- 1 Adet orta boy kuru soğan
- 2 Diş küçük boy sarımsak Rendelenmiş veye minik doğranmış
- 1 Yemek kaşığı biber domates salçası karışımı
- 3 Adet orta boydan bir tık büyük patates
- 2 Yemek kaşığı pirinç
- 1 Tatlı kaşığı kuru nane
- 2 Su bardağı tavuk suyu veya et suyu
- 9 Su bardağı kaynamış su
- 2,5 Çay kaşığı tuz
TARİFİN YAPILIŞI
- Tenceremizi Ocağın Üzerine Alalım.
- İçerisine En Küçük Kahve Fincanlarıyla Yarım Olacak Şekilde Ayçiçek Yağını Dökelim.
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Katalım.
- Yağımızın Üzerine 1 Adet Orta Boy Kuru Soğanı Yemeklik Doğrayalım Ve İçerisine Dökelim.
- Soğanlarımızı Hafif Yumuşayana Dek Güzelce Kavuralım.
- İçerisine 2 Diş Sarımsağı Rendeleyelim.
- Sarımsağı da 1-2 Tur Kavuralım.
- İçerisine 1 Yemek Kaşığı Tepeleme Olacak Şekilde Biber Ve Domates Karışımı Katalım.
- Salçayı da Güzel Kavuralım Ve 3 Adet Büyük Patatesi Küçük Küçük Küp Küp Doğrayalım Ve Ekleyelim.
- 2 Yemek Kaşığı Pirinci Güzelce Yıkayalım Ve İçerisine Dökelim Ve 1 Dakika Kadar Kavuralım.
- İçerisine 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane Katalım.
- 2 Su Bardağı Tavuk Suyu Ekleyelim.
- İçerisine Kaynamış Su Katalım Ve Tencerenin Kapağını Kapatıp Kontrollü Bir Şekilde Orta Ateşte Pirinçler Ve Patatesler İyice Yumuşayana Kadar Güzelce Pişirelim.
- Çorba Kaynamaya Başladıktan Sonra Tuzunu İlave Edelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Kontrollü Olarak Ara Ara Karıştırarak İçindeki Patates Ve Pirinçleri Güzelce Pişirelim.
- Çorbamız Piştikten Sonra Blenderdan Geçirelim.
- Çorbamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?