Malzemeler
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı su
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
- 1 Paket kuru maya
- 1 Yemek kaşığı şeker
- 2 Yemek kaşığı sirke
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 5 Su bardağı un
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 1 Yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Su Alalım.
- 1 Su Bardağı Süt Ekleyelim.
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Paket Kuru Maya Ekleyelim.
- 1 Yemek Kaşığı Şeker Ve 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
- 5 Su Bardağı Unu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim Ve Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim.
- Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve Mayalanmaya Bırakalım.
- Bir Tencerenin Yarısına Kadar Sıcak Su Ekleyin.
- Hamuru İçine Yerleştirin.
- Kapağı Kapatın Ve Yarım Saat Mayalanmaya Bırakın.
- Tezgaha Biraz Un Serpelim Ve Mayalanan Hamuru Tezgaha Alalım.
- Hamurun Havasını Alalım.
- Hamuru 12 Bezeye Ayırın.
- Elinizle Hamuru Biraz Açın.
- Çöp Şişle Bastırarak İz Yapın.
- Hamuru Ters Çevirin.
- İçerisine Beyaz Peynir Ekleyin.
- İlk Baştan Yarısına Kadar Rulo Şekilde Saralım.
- Daha Sonra Diğer Kısımdan Saralım Ve Kapatalım Hamurun 2 Ucunu Birleştirelim.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
- 15 Dakika Mayalandırdıktan Sonra Yumurta Sarısı Sürelim.
- Haşhaş Serpelim.
- 180 Derecede Kızarana Kadar Pişirin.
- Poğaçamız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?