Peynirli Muska Börek Tarifi

Hazırlama Süresi 45 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Toplam Süre 1 saat 20 dakika
Kategori Börek Tarifleri
Mutfak Türk Mutfağı
Porsiyon 4 Kişi

Malzemeler
  

  • 1 Su bardağı su
  • 2 Yemek kaşığı elma sirkesi
  • 1 Çay bardağı sıvıyağ
  • 1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 3 Yemek kaşığı un
  • 1 Şişe maden suyu

TARİFİN YAPILIŞI
 

  • Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Ilık Su Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve 1 Yemek Kaşığı Dolusu Eritilmiş Tereyağı Ekleyelim.
  • Üzerine 2 Yemek Kaşığı Sirke Ekleyelim.
  • 3 Yemek Kaşığı Un Ve 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
  • Yufkamızın Üzerine Sostan Dökelim Ve Sürelim.
  • Rulet Veya Bıçak Yardımıyla 3 Parmak Kalınlığında Keselim.
  • Kenarlarındaki Küçük Parçaları Yufkanın Üzerine Koyalım.
  • Ardından Uç Kısımlarına Birazcık Boş Bırakalım Ve İç Harcımızı Koyalım.
  • Yufkamızı Muska Şeklinde Saralım.
  • Genişçe Bir Kasenin İçerisine Maden Suyu Koyalım Ve Börekleri Maden Suyuna Daldırıp Yağlı Kağıt Serdiğimiz Fırın Tepsisine Dizelim.
  • Kalan Sosun İçerisine 1 Tane Yumurta Sarısı İlave Edelim.
  • İyice Karıştırıp Böreklerimizin Üzerine Sürelim.
  • Üzerine Susam Serpelim Ve 180 Derecelik Fırında Böreklerimizi Pişmeye Gönderelim.
  • Pişen Böreklerimiz Servise Hazırdır.
  • Şimdiden Afiyet Olsun.

TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Bir yanıt yazın

Başa dön tuşu