Peynirli Kiş Tarifi

Peynirli Kiş Tarifi İçin Malzemeler

• 250 G Un (2 Su Bardağı, 1 Bardak 200 ml)
• 125 G Tereyağı (Yarım Paket)
• 1 Yumurta
• 3 Yemek Kaşığı Su
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 250 G Beyaz Peynir
• 200 G Kasar Peyniri
• 100 G Parmesan Peyniri (Yarım Su Bardağı 1 Bardak 200 ml)
• 100 G Yoğurt (1 Cay Bardağı)
• 1 Yumurta
• Maydanoz

Üzeri İçin:

• Cherry Domatesleri

TARİFİN YAPILIŞI:

1. Karıştırma Kabımıza Unumuzu Alıyoruz Ve Ortasını Açıyoruz.
2. Oda Sıcaklığında Tereyağı Ve ya Margarini, Yumurtamızı, Tuzumuzu İlave Ederek Yoğurmaya Başlıyoruz.
3. Çok Az Suyumuzu İlave Ediyoruz.
4. Hamurumuzun Yumuşaklığı Kulak Memesi Yumuşaklığında Olmalı.
5. 26 Santimlik Normal Kelepçeli Kalıba Hamurumuzu Yerleştiriyoruz, Dilerseniz Kalıbımızı Yağlayabiliriz.
6. Hamurumuzun Kabarmaması İçin Her Tarafından Çatalla Delik Açıyoruz.
7. İç Malzememizi Hazırlayana Kadar Hamurumuzu Buzdolabına Alıyoruz.
8. Bir Kaba Ezmiş Olduğumuz Beyaz Peynirimizi, Yumurtamızı, Yoğurdumuzu, Rendelenmiş Kaşar Peynirimizi Ekleyip Karıştırıyoruz.
9. Biraz Karıştırdıktan Sonra Parmesan Peynirimizi İlave Ederek Karıştırıyoruz.
10. Doğranmış Maydanozlarımızıda İlave Ediyoruz.
11. Buzdolabından Çıkartmış Olduğumuz Hamurumuzun Üzerine Hazırladığımız Peynirli İçimizi Döküp Kaşık Yardımı İle Düzlüyoruz.
12. Üzerini Cherry Domates İle Süsledim Ben Siz Dilediğiniz Gibi Süsleyebilirsiniz.
13. Önceden Isıtılmış Alt Üst Ayar 180 Derece Fırınımızın 2. Katına Koyarak 40-45 Dakika Daha Pişiriyoruz.
14. Piştikten Sonra Soğumaya Alıyoruz.
15. Soğuduktan Sonra Servis Tabağımıza Alıp Afiyetle Yiyebiliriz.

Deneyecek Olanlara Şimdiden Afiyet Olsun.

PEYNİRLİ KİŞ TARİFİNİN YAPILIŞ VİDEOSU: