Malzemeler
- 1 Su bardağı süt
- 1 Su bardağı sıvıyağ
- 1 Yumurta
- 3 Yemek kaşığı yoğurt
- 4 Su bardağı un
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket kabartma tozu
- 150 Gram tereyağı
- 1 Çay bardağı sıvı yağ
İÇ HARCI İÇİN:
- Beyaz peynir lor peyniri maydanoz
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımıza 1 Su Bardağı Süt Ve 1 Su Bardağı Sıvı Yağ Ekleyelim.
- 1 Yumurta Ekleyelim.
- Üzerine 3 Yemek Kaşığı Yoğurt Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- 4 Su Bardağı Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ve 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- Güzelce Yumuşak Kıvamlı Bir Hamur Yoğuralım.
- 20 Bezeye Ayıralım.
- Bezelerimizi Yarım Saat Dinlendirelim Ve Üzerini Kapatalım.
- Dinlenen Bezeleri Nişasta İle Servis Tabağı Büyüklüğünde Açın.
- Aralarına Nişasta Serperek Üst Üste Alın.
- İç Malzeme Olarak Beyaz Peynir, Lor Peyniri ve Maydanozu Karıştıralım.
- Açtığımız Yufkalardan İki Tanesini Alıp Aralarına Nişasta Serperek Açabildiğiniz Kadar Açın.
- 150 Gram Tereyağı Ve 1 Çay Bardağı Sıvı Yağı Karıştırıp Sürelim.
- Yerken Nişasta Tadı Almamak İçin Her Tarafını Yağlayalım.
- Kenar Kısımları Tepsi Boyutunda Katlayın.
- İç Harcı Ekleyin Ve Sarın.
- Ne Sıkı Nede Bol Şekilde Sarın.
- Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizelim.
- Üzerine 1 Yumurta, 1 Yemek Kaşığı Yoğurt Ve 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ Karışımını Sürün.
- Susam Ve Çörek Otu Serpelim.
- İstediğiniz Boyutlarda Dilimleyin.
- 180 Derecede Kızarana Kadar Pişirin.
- Böreğimiz Piştikten Sonra Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?