Malzemeler
- 1 Su bardağı yoğurt
- 1 Su bardağı su
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 Tatlı kaşığı tuz
- 1 Paket kabartma tozu
- 5 Su bardağı un
YAĞLAMAK İÇİN:
- 100 Gr tereyağı veya margarin
SOSU İÇİN:
- Çeyrek çaybardağı süt
- Çeyrek çaybardağı sıvıyağ
- Çeyrek çaybardağı sade soda
- 1 Adet yumurta sarısı
TARİFİN YAPILIŞI
- Yoğurma Kabımızın İçerisine 1 Su Bardağı Yoğurdu Alalım.
- Üzerine 1 Su Bardağı Oda Isısındaki Suyu Ekleyelim.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ İlavesi Yapalım.
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz Ekleyelim Ve Güzelce Karıştıralım.
- Unumuzu Kontrollü Bir Şekilde Ekleyelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ekleyelim.
- Elimizle Güzelce Yumuşacık Bir Hamur Yoğuralım.
- Hamuru 8 Eşit Parçaya Bölelim Ve Beze Yapalım.
- Bezelerimizi Un Ve Nişasta Karışımı Yardımıyla Pasta Tabağı Boyutunda Açalım Ve Hazır Edelim.
- Hamurumuzun Üzerine 100 Gram Eritmiş Olduğumuz Tereyağından Bolca Sürelim.
- İkinci Hamuru Üzerine Alalım.
- Bu Şekilde 2’li Şekilde Hazırlayalım.
- İlk Yaptığımızdan Açmaya Başlayalım.
- Nişasta Ve Un Karışımı Yardımıyla Güzelce Açalım.
- Hamuru Ortadan İkiye Keselim.
- Kestiğimiz Hamurların 2 Başına da İç Harcımızdan Yerleştirelim.
- Hamurumuzu Rulo Şeklinde Saralım.
- Zıt Yönlere Olacak Şekilde Bölelim.
- İstediğiniz Tepsiye Gül Böreği Şeklinde Dizelim.
- Böreğimizi Yağlı Kağıt Serdiğimiz Tepsimize Dizdikten Sonra Bir Karıştırma Kabına Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağ Ve Çeyrek Çay Bardağı Süt, Çeyrek Su Bardağı Ve 1 Adet Yumurta Sarısı Ekleyelim Ve Karıştıralım.
- Böreğimizin Tüm Yüzeyine Sürelim.
- 180 Derece Önceden Isınmış Fırına Gönderelim Ve Nar Gibi Kızarana Kadar Alalım.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?