Malzemeler
- 700 Gram Göğüs Eti
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Üzerini Geçecek Kadar Su
- 3 Su Bardağı Baldo Pirinç
- Katı Yağ
- Kabuğu Soyulmuş Badem
- 50 Gram Tereyağı
- 2 Tane Yumurta
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- Tuz Ve Şeker
- Un
- Kuş Üzümü
- Fıstık
- Zeytinyağı
- 1 Çay Bardağı Kabuğu Soyulmuş Badem
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Baharat
- Tavuk Suyu
TARİFİN YAPILIŞI
- 700 Gram Göğüs Etimizi Tenceremize Alalım.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuz Serpelim.
- Üzerini Geçecek Kadar Su İlave Edelim.
- Kapağını Kapatalım Ve Pişmeye Bırakalım.
- 3 Su Bardağı Baldo Pirinci Kaynar Suyla Islatalım.
- Borcam Tenceremizi Katı Yağ İle Yağlayalım.
- Kabuğu Soyulmuş Bademlerle Süsleyelim.
- Buzdolabına Kaldıralım.
- Geniş Bir Kaseye 50 Gram Tereyağı Alalım.
- Üzerine 2 Tane Yumurta Alalım Ve İki Malzemede Oda Isısında Olsun.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Yoğurt İlave Edelim.
- Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ İlave Edelim.
- 1 Paket Kabartma Tozu Ve 1 Yemek Kaşığı Sirke İlave Edelim.
- Tuz Ve Şekerden 1 Çay Kaşığı İlave Edelim.
- Bütün Malzemeleri Güzelce Karıştıralım.
- Ununu 2-3 Seferde Ekleyelim.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve Buzdolabına Kaldırıp Dinlendirelim.
- Bir Fincan Kuş Üzümü Ve Fıstığımızı Ilık Suyla Islatalım.
- Bütün Bir Tavaya Zeytinyağı Alalım.
- Üzerine 1 Çay Bardağı Kabuğu Soyulmuş Badem İlave Edelim.
- Bademler Kavrulduktan Sonra Baldo Pirinçlerimizi Ekleyelim.
- Üzerine 1 Tatlı Kaşığı Tuzu Serpiştirelim.
- Şeffaf Renk Alana Kadar Kavuralım.
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı İlave Edelim.
- Üzerine Baharatlarımızı İlave Edelim.
- Kuş Üzümlerini Ve Fıstıkları Ekleyelim.
- Son Olarak Tavuk Suyunu İlave Edelim.
- Pilavı Karıştıralım Ve Kısık Ateşte Suyunu Çektirelim.
- Tavuk Etlerini Didikleyelim Ve Ekleyelim.
- Pilavımızı Güzelce Karıştıralım Ve Kapağı Açık Bir Şekilde Kenara Alalım.
- Hamurun Üçte Birini Üzerini Kapatmak İçin Ayıralım.
- Kalıbımıza Göre Hamurumuzu Açalım.
- Hamurun Kenarlarını Katlayalım Ve Un Serpiştirip Uçlarını Kapatıp Kare Şekli Verelim.
- Kalıbı Buzdolabından Çıkaralım.
- Hamuru Kalıbın Kenarlarından Sarkıtalım.
- Pilavımızı İçine Boşaltalım.
- Hamurun Üzerini Kapatalım Ve 2 Hamuru Birbirleriyle Kıvırarak Kapatalım.
- Birkaç Hava Deliği Açalım.
- Üzerine Yumuşamış Tereyağını Sürelim.
- Önceden Isıtılmış 200 Derecelik Fansız Fırında Fırının Alt Rafından Pişirelim.
- 55 Dakika Kadar Pişen Pilavı Fırından Çıkaralım Ve Biraz Dinlendirelim.
- Pilavımız Servise Hazırdır.
- Şimdiden Afiyet Olsun.
TARİFİN VİDEOLU YAPILIŞI
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?